대학전공

Culinary Art

  • 관리자
  • 21.07.22
  • 696

 

전공 소개 & 특징


영국의 조리학과는 학생에게 최상위 실습 경험과 환경을 지원하여 학생이 실무에 강한 요리사가 될 수 있도록 지원하고 있습니다. 또한, 단지 조리학뿐만 아니라 음식 경영, 조리 경영 조리 매니지먼트 전공을 보유하고 있는 대학교에서는 학생들에게 음식과 레스토랑 경영 혹은 호텔 경영교육까지 제공하여 학생들에게 실무경험과 조리학의 지식, 이론을 모두 제공하고 있습니다.

 


졸업 후 진로


레스토랑 셰프

일반단체급식업체

국내 외 특급호텔의 조리부 / 셰프

식품회사

관광호텔

요리학원 강사

해외 유명 레스토랑

해외 요리강사

대기업 및 외식업체

 해외 요리강사



 

영국 주요 요리 대학교


Derby University

     University College Birmingham

     Westminster Kingsway College

     University of West London



대표 학교


University of Derby

요리호텔경영엔지니어링 등이 유명함
요리학교를 다니며 20시간 파트타임으로 일할 수 있는 실무중심 대학교
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l Entry Requirements
고등학교 성적 80% 이상
Foundation / college 점수 3.0/4.5
IELTS 4.5 (band 4.0)

40-42 points, with 776 at Higher Level



University College Birmingham

진학포함 취업율 89%
학생 만족도 81%
l 학부 전공 링크 바로가기
| 학교소개 페이지 바로가기

l Entry Requirements
고등학교 점수 평균 80% 이상
-
 IB 24 points
- IELTS 
6.0 (band 5.5)

l Birmingham 파운데이션
- 고교내신 5 등급 이상
- IELTS 5.5 이상


Westminster Kingsway College

요리전공으로 매우 유명한 곳 중 한 곳 입니다.
l 동문으로 제이미 올리버, 안토니 워럴 톰슨, 소피 라이트 그리고 강래오 가 있습니다.
l 학생 만족도가 높으며, 실무 중심의 대학교입니다.
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| 학교소개 페이지 바로가기

l Entry Requirements
HND higher national diploma
- IELTS 6.0

l Westminster 파운데이션
- 고교 졸업자 / 검정고시 졸업자
- IELTS 5.5 이상



University of West London

l 학생들에게 매우 실용적인 수업 제공, Career University
93%의 높은 영국 및 EU 국적 학생들
조리학 관련 다양한 학과 보유
많은 미슐랭 셰프 배출
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l UWL 파운데이션
- 고교내신 5 등급 이상
- IELTS 5.5 이상


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